ორმაგი შოკოლადის ორცხობილები

დღეს ძალიან კარგ რეცეპტს გთავაზობთ. ამ  ორცხობილების გემო ყველას მოეწონა, ფერი კი დაიწუნეს.. მაგრამ, იმისათვის რომ შოკოლადის გემო მივიღოთ, დიდი რაოდენობით კაკაო გვჭირდება. ის კი გემოსთან ერთად მუქ ფერსაც აძლევს ჩვენს ორცხობილებს.. 

თუ ხართ ტკბილეულის და შოკოლადის მოყვარული, აუცილებლად სცადეთ და მოამზადეთ. განსაკუთრებით გემრიელია თბილი, როცა შოკოლადის წვეთები ჩამდნარია ორცხობილაში.

კარტოფილის, სოსისისა და სოკოს ბრაწულა

დღეს ძალიან კარგ რეცეპტს გთავაზობთ. მარტივი და უგემრიელესი კერძია. შეგიძლიათ მოამზადოთ სადილისთვის ან ვახშმად. მარტივია, თუმცა ცოტა დიდი დრო სჭირდება. ძალიან არომატულია და მისი მომზადებით ნამდვილად კმაყოფილი დარჩებით.

თევზი ჯინჯერისა და სოიოს სოუსის მარინადში

უმეტეს შემთხვევაში თევზს ისე წვავენ, რომ ის შრება და კარგი გემოც იკარგება. იმისათვის, რომ თევზი მომზადების შემდეგ არ გამოშრეს, დარჩეს ნოტიო და გახდეს უფრო არომატული რამდენიმე საათით დაამარინადეთ. მარინადის მომზადებას მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება, თევზი კი ბევრად გემრიელი გამოდის. მე და დედამ ერთი და იგივე თევზი შევწვით, მე ჯერ მარინადში გავაჩერე, მან კი პირდაპირ შეწვა ფქვილში ამოვლებული. თევზს მარილიც დაამატა, ამიტომ გამოშრა. მე რადგან მარინადისთვის სოიოს სოუსი გამოვიყენე შეწვისას მარილი აღარ დამიმატებია, რადგან სიოიოს სოუსი ისედაც მარილიანია. ასე შემწვარი თევზი სრულიად განსხვავებული გამოვიდა და ვერც იფიქრებდით, რომ ორივე ხეკი იყო. თუ ერთხელ სცდით  ასე შეწვას, აუცილებლად იტყვით უარს გამომშრალ, არომატდაკარგულ თევზზე.

კარტოფილის მაჭკატები

         გაგისინჯავთ "ჰაშ-ბრაუნები"? ეს მაჭკატებიც მათი მსგავსია. ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. რეცეპტიც შეგიძლიათ თქვენი სურვილისა და შესაძლებლობების შესაბამისად შეცვალოთ, დაამატოთ ან მოაკლოთ რაიმე.

ვაშლის არაჩვეულებრივი ნამცხვარი

       ეს ნამცხვარი არაჩვეულებრივია იმის მიუხედავად, რომ არაფრით განსხვავდება სხვა კექსებისგან. და, რადგან მთავარი მაინც გემოა, ის ნამდვილად იმსახურებს ამ სახელწოდებას რამდენიმე მიზეზის გამო. პირველი, სჭირდება ძალიან ცოტა დრო. მეორე, არ სჭირდება რაიმე განსაკუთრებული ინგრედიენტი და მესამე, უგემრიელესია. რაოდენ გასაკვირი და უცნაურიც არ უნდა იყოს, ნამცხვარს ბანანის გემო უფრო აქვს ვიდრე ვაშლის. ეს რამდენიმე ადამიანმა აღნიშნა :) მოკლედ, თუ ნამცხვრის გამოცხობას აპირებთ სცადეთ ეს რეცეპტი, ვფიქრობ, რომ მოგეწონებათ.

პომიდვრის გასპაჩო

გასპაჩო ესპანურ სამზარეულოს მიეკუთვნება. ეს არის ბოსტნეულის ცივი სუპი, რომლის ისტორიასაც ანტიკური ფესვები აქვს. ამ კერძს მრავალ ქვეყანაში მიირთმევენ, თუმცა განსაკუთრებით პოპულარულია ესპანეთსა და პორტუგალიაში. არსებობს გასპაჩოს მომზადების მრავალი ვარიაცია, რომლებიც ძირითადი იგრედიენტით განსხვავდებიან. პომიდვრის გასპაჩო ყველაზე მეტადაა გავრცელებული და მეც სწორედ მისი მომზადების რეცეპტს გთავაზობთ. სუპები აუცილებელია საჭმლის ნორმალური მონელებისათვის, ზაფხულში კი ცხელი წვნიანების ჭამა რთულია, ამ დროს ცივი სუპები საუკეთესო არჩევანია.

ალუბლის გრანიტა

გრანიტა არაჩვეულებრივი დესერტია ზაფხულის ცხელი დღეებისთვის - ცივი, გემრიელი და დაბალკალორიული. ეს არის კრისტალებად გაყინული სიროფი. ერთი შეხედვით იფიქრებთ, რომ დიდი არაფერია, მაგრამ, დამიჯერეთ, ძალიან არომატული და გემრიელია. განსაკუთრებულია მომზადების სიმარტივითაც. შედარებით დიდი დრო მის გაყინვასა და დაკრისტალებას სჭირდება. ამ დესერტს კიდევ ერთი პლუსი აქვს, შეგიძლიათ მარხვის დროსაც მიირთვათ :) <3 ხილი თქვენი გემოვნებისა და შესაძლებლობის მიხედვით შეგიძლიათ შეცვალოთ, მთავარია ინსტრუქციას მიჰყვეთ.

კაკაოს ბლინები

ბლინები, ფენქეიქები, ოლადები და ა.შ. სხვადასხვა ქვეყანაში განსხვავებული სახელი აქვს და მომზადებაც ოდნავ განსხვავდება. ძირითადი ინგრედიენტები უცვლელია, რეცეპტები პროპორციებით განსხვავდებიან და, შესაბამისად, გემოც ცოტა სხვანაირია. კაკაოს ბლინები საკმაოდ მარტივად მზადდება და ძალიან უხდება ნაყინს, ასევე კენკრას.. შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე ან დესერტად <3

კენკრისა და იოგურტის მაფინები

მაფინების სხვადასხვა რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ბლოგზე, ამისათვის გადადით ბმულზე მაფინების რეცეპტები. დღევანდელი რეცეპტი სრულიად განსხვავებულია, ძალიან სწრაფი და მარტივად მოსამზადებელი. კენკრა განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს, ეს მაფინები ძალიან გემრიელი, ფაფუკი და ჰაეროვანია. ნამდვილად ღირს რომ მოამზადოთ.

გამომცხვარი ომლეტი

კიდევ ერთ მარტივ რეცეპტს გთავაზობთ გემრიელი საუზმის სწრაფად მოსამზადებლად. თქვენი გემოვნებისა და შესაძლებლობების მიხედვით შეგიძლიათ სხვა ინგრედიენტებიც დაუმატოთ. ასე მომზადებული ომლეტი ჯანსაღია, ცხიმის გარეშე, სასარგებლო ნივთიერებებით მდიდარი.

ბრუსკეტა-გემრიელი საუზმე

ბრუსკეტა იტალიურ სამზარეულოს მიეკუთვნება. მისი მომზადების მრავალი ვარიაცია არსებობს. ერთ-ერთ ვარიანტს დღეს გთავაზობთ. ძალიან სწრაფად კეთდება და სულ რამდენიმე ინგრედიენტი დაგჭირდებათ. ძალიან გემრიელია. აუცილებლად მოამზადეთ, თქვენს ოჯახის წევრებს მოეწონებათ <3

მარწყვის ტრაიფლი - ჩინური (ინდური) ტორტი

ბოლო პერიოდში პოპულარულ პოსტებში გამოჩნდა ატმის ტრაიფლის რეცეპტი (ჩინური ტორტის რეცეპტები). ამიტომ კიდევ ერთ ძალიან გემრიელ რეცეპტს გთავაზობთ. ესეც მარტივი და სწრაფად მოსამზადებელია და, რაც მთავარია, ძალიან გემრიელი. ბისკვიტი კლასიკურია, კვერცხი, შაქარი და ფქვილი. შეგიძლიათ ორცხობილა გამოიყენოთ, თუ დროის დაზოგვა გსურთ. მომზადების შემდეგ აუცილებლად გააჩერეთ რამდენიმე საათი მაცივარში.

ბრაუნი თხილით-უგემრიელესი დესერტი

ძალიან დიდი ხანია არაფერი დამიდია.. დრო არ მქონდა და ამიტომ.. თუმცა დღეიდან ვეცდები შედარებით გავაქტიურდე ბლოგზე. ბრაუნის მომზადების მრავალი ვარიაცია არსებობს, 2 სახის რეცეპტი ბლოგზე დევს (იხილეთ ბრაუნის რეცეპტები ) ახალი რეცეპტი წინა ორისგან განსხვავებულია, აქ შოკოლადის ნაცვლად კაკაო გამოიყენება. რამდენიმე ინგრედიენტისგან, მცირე ძალისხმევით შეგიძლიათ უგემრიელესი ნამცხვარი მოამზადოთ. დროც საკმაოდ ცოტა დაგჭირდებათ.

ჯანსაღი სალათა ისპანახით

ძალიან დიდი ხანია არაფერი დამიდია.. დღეს ძალიან მარტივი სალათის რეცეპტს გთავაზობთ. რამდენიმე წუთში, რამდენიმე ინგრედიენტით შეგიძლიათ მოამზადოთ. ჯანსაღია, დაბალკალორიული, თუმცა ამავდროულად ნოყიერიც.. შესანიშნავია ამ პერიოდისთვის.

მიწისთხილის კარაქის ორცხობილები (პეჩენიები)

დიდი ხანია არაფერი დამიდია, სამწუხაროდ ვერ მოვახერხე. თუმცა დღეს უგემრიელესი ორცხობილების რეცეპტს გთავაზობთ, არაქისის/მიწისთხილის კარაქის მოყვარულებს განსაკუთრებით მოგეწონებათ. საკმაოდ მარტივად და სწრაფად მზადდება. არაქისის კარაქის გაკეთება სახლშიც შეგიძლიათ, ამისთვის იხილეთ ეს ბმული არაქისის კარაქის მომზადება

შვრიისა და ქიშმიშის ორცხობილები (პეჩენიები)

შვრია ძალიან კარგი პროდუქტია, სასარგებლოა სახის კანისთვის, კუჭ-ნაწლავისთვის.. მისგან მომზადებული დესერტები უგემრიელესია.  დღეს ძალიან კარგ რეცეპტს გთავაზობთ, ხრაშუნა, არომატული და გემრიელი ორცხობილების მოსამზადებლად. მოწონებას დაიმსახურებს ოჯახის წევრებს შორის <3 ამ პორციით გამოდის 30-35 ცალი. 1 ორცხობილა = 132 კკალს.

გამომცხვარი კარტოფილი

სანამ უშუალოდ რეცეპტის აღწერაზე გადავალ, მინდა მადლობა გადაგიხადოთ ბლოგის თითოეულ მკითხველს ბოლო პერიოდის რეიტინგისთვის. საოცრად სასიამოვნო გრძნობა გეუფლება, როცა ხვდები, რომ რასაც აკეთებ გიფასდება და ხალხს მოსწონს. აზიარებენ, აკომენტარებენ, ალაიქებენ შენს რეცეპტებს. კიდევ ერთხელ დიდი მადლობა ამისთვის, ყოველთვის ვეცდები, რომ უფრო და უფრო მეტი იდეა შემოგთავაზოთ, თქვენც შეგიძლიათ კომენტარებში დამიწეროთ თხოვნები თუ რისი რეცეპტი გსურთ. ან მომწერეთ ფეისბუქის გვერდზე შეტყობინებებში.

ახლა კი რეცეპტზე გადავალ. ძალიან მარტივია და გემრიელი. დრო მხოლოდ კარტოფილის გამშრალებაში დაგეკარგებათ. სხვა ყველაფერი სწრაფად ხდება. 

მარტივი სალათა

ბოლო პერიოდში სულ დესერტების რეცეპტებს გთავაზობდით. დღეს კი უგემრიელესი სალათის მომზადებას გასწავლით. 15 წუთში, ძალიან მარტივად კეთდება. რაც მთავრია, ჯანსაღია და სასარგებლო, ვიტამინებით მდიდარი. მარხვის დღეებში განსაკუთრებით კარგი არჩევანია. თუ ერთხელ მოამზადებთ, დარწმუნებული ვარ თქვენთვის ერთ-ერთი საყვარელი სალათი გახდება.

ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათა ბროწეულით

ერთ-ერთ პოსტში უკვე ვისაუბრე ყვავილოვანი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებებზე, ამიტომ ახლა პირდაპირ ამ სალათის დახასიათებაზე გადავალ. პირველ რიგში, გეტყვით, რომ ძალიან მარტივი მოსამზადებრლია, სჭირდება ცოტა დრო და რამდენიმე ინგრედიენტი. ძალიან უხდება ბაჟე, ამიტომ შეგიძლიათ ეს სალათი განსხვავებულ კერძად გადააკეთოთ.

შოკოლადი ქოქოსით

სოფელში გატარებული დრო ტყუილად არ დამიკარგავს, ყოველდღე რაღაც ახალს ვაკეთებდი, რომ თქვენთვის გამეზიარებინა და ბევრი კარგი, გემრიელი რეცეპტიც დამიგროვდა.
დღევანდელი რეცეპტი ძალიან მარტივია, ამაში თავადაც დარწმუნდებით თუ კითხვას განაგრძობთ :)