ქათმის სალათი ბულგარული წიწაკით

ქათმის სალათი ჩემი ერთ-ერთი უსაყვარლესი კერძია. დარწმუნებული ვარ ბლოგის მკითხველებს შორისაც მრავალი აღმოჩნდება მისი მოყვარული. ამ სალათის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, რომლებიც დამატებული ინგრედიენტებით განსხვავდებიან. დღევანდელი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს მოითხოვს, შედეგი კი უგემრიელესი სალათია.

სოკოსა და ქათმის სალათა

ძალიან დიდი ხანია ახალი რეცეპტი არ დამიდია, დრო ნამდვილად არ მქონდა. ამის მიუხედავად ბლოგის Facebook-ის გვერდს ლაიქები ემატება და ზოგიერთი მკითხველი კვლავ სტუმრობს გვერდს. ეს მიხარია :) დღეს მარტივი და გემრიელი სალათის რეცეპტს გთავაზობთ. მაიონეზის მოყვარული არ ვარ, მაგრამ სალათის დრესინგისთვის ყველაზე მარტივი გამოსავალია. თქვენ მის ნაცვლად შეგიძლიათ სხვა რამ გამოიყენოთ.

ჯანსაღი სალათა ისპანახით

ძალიან დიდი ხანია არაფერი დამიდია.. დღეს ძალიან მარტივი სალათის რეცეპტს გთავაზობთ. რამდენიმე წუთში, რამდენიმე ინგრედიენტით შეგიძლიათ მოამზადოთ. ჯანსაღია, დაბალკალორიული, თუმცა ამავდროულად ნოყიერიც.. შესანიშნავია ამ პერიოდისთვის.

მარტივი სალათა

ბოლო პერიოდში სულ დესერტების რეცეპტებს გთავაზობდით. დღეს კი უგემრიელესი სალათის მომზადებას გასწავლით. 15 წუთში, ძალიან მარტივად კეთდება. რაც მთავრია, ჯანსაღია და სასარგებლო, ვიტამინებით მდიდარი. მარხვის დღეებში განსაკუთრებით კარგი არჩევანია. თუ ერთხელ მოამზადებთ, დარწმუნებული ვარ თქვენთვის ერთ-ერთი საყვარელი სალათი გახდება.

ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათა ბროწეულით

ერთ-ერთ პოსტში უკვე ვისაუბრე ყვავილოვანი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებებზე, ამიტომ ახლა პირდაპირ ამ სალათის დახასიათებაზე გადავალ. პირველ რიგში, გეტყვით, რომ ძალიან მარტივი მოსამზადებრლია, სჭირდება ცოტა დრო და რამდენიმე ინგრედიენტი. ძალიან უხდება ბაჟე, ამიტომ შეგიძლიათ ეს სალათი განსხვავებულ კერძად გადააკეთოთ.

კრაბის სალათი

ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სალათი. მომწონს, როგორს მისი გემო, ასევე ვიზუალი... საახწლოდ მოვამზადე და ყველას მოწონება დაიმსახურა და პირველიც ეს გაქრა მაცივრიდან :D მოკლედ, თუ ხართ ზღვის პროდუქტების, კერძოდ კი, კრაბის მოყვარული, ეს სალათი თქვენთვისაა. ის არა მარტო  შესანიშნავი გემოთი მოგხიბლავთ, არამედ მომზადების სიმარტივითაც. თუ დაინტერესდით, განაგრძეთ კითხვა. ))

სოკოსა და კარტოფილის სალათა

შობის მარხვის დღეებია და ალბათ ხშირად გიწევთ ფიქრი იმაზე თუ რა მოამზადოთ. დღეს გასწავლით ძალიან მარტივ სალათს, რომელიც საახალწლო სუფრასაც დაამშვენებს. არანაირ სირთულეს არ წარმოადგენს მისი მომზადება. ამაში თავადაც დარწმუნდებით, თუ კითხვას განაგრძობთ და რეცეპტს გაეცნობით. 

ბოსტნეულის სალათა

ზაფხულში სალათებს ვერაფერი შეედრება. მსუბუქი და დაბალკალორიული კერძებით შეავსეთ დღის მენიუ. სალათებს დრესინგად არ დაამატოთ მაიონეზი, მის მაგივრად გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მოძებნეთ სხვადასხვა რეცეპტი მარტივი, ჯანსაღი და დაბალკალორიული დრესინგისთვის.
ეს სალათა საკმაოდ მარტივია, თანაც ჯანსაღი. ვფიქრობ მოგეწონებათ.

კარტოფილისა და ბოლოკის სალათა

ძალიან დიდი ხანია არაფერი დამიდია, ძალიან ვწუხვარ, მაგრამ დროს ვერ ვნახულობ ხოლმე. ეს სალათა რამდენიმე წუთში მოვამზადე. ძალიან მარტივია, არაფერი განსაკუთრებული, თუმცა ვიტამინებით მდიდარი.ზამთრის შემდეგ კი ჩვენს ორგანიზმს ნამდვილად სჭირდება ვიტამინებით მომარაგება.

კომბოსტოსა და სტაფილოს სალათა

ბოლო პერიოდი ბლოგი ახალი რეცეპტების ნაკლებობას განიცდის, რაც აუცილებლად გამოსწორდება :) სულ მალე ახალ–ახალი საინტერესო, ორიგინალური, მარტივი და რაც მთავარია, უგემრიელესი კერძებისა და დესერტების რეცეპტები შეემატება. 

რადგან ახლა მარხვაა 1 ახალ სამარხვო სალათს გასწავლით, დრესინგი შეგიძლიათ შეცვალოთ თუ "კლასიკურ" გემოს ამჯობინებთ, პატარა სიახლეს. რეცეპტი Kfc-ისგან :)

მარტივი სალათა

ეს სალათა ნაუცბათევად მოვამზადე. მეგობრები ვფიქრობდით რა გვეჭამა და მკითხეს რამე სალათს ვერ გააკეთებო.. მოვნახე სახლში რაც იყო და რისი გემოებიც მოუხდებოდა და მშვენიერი სალათა გამოვიდა. რა რამდენი იყო ნამდვილად არ მახსოვს და ინგრედიენტების ჩამონათვალს რაოდენობის გარეშე დავწერ, თქვენ გადაწვიტეთ რა რამდენ უყოთ :)

სალათა "ოლივიე" (სამარხვო)

"ოლივიე" ქართული სადღესასწაულო სუფრის ერთ-ერთი შემადგენელი კერძია. არ მეგულება ოჯახი, სადაც ამ უგემრიელეს სალათს არ ამზადებდნენ. მაგრამ მაინც გადავწყვიტე დამედო რეცეპტი, რადგან ვიცი ბევრი დამწყები დიასახლისი და ახალგაზრდა ადევნებს თვალს ჩემს ბლოგს, რაც ძალიან მახარებს.

პასტის სალათა ბოსტნეულითა და ზეთისხილით

1 კვირა პაუზა მქონდა ბლოგზე და ძალიან ვწუხვარ ამის გამო. ამ დღეებში შევეცდები ეს გამოვასწორო. დღეს უგემრიელესი სალათი მოვამზადე, რომლის რეცეპტიც ჟურნალ "გემრიელის" ივნისის თვის ნომერში ვიხილე. ცოტა რაღაცები შევცვალე. საკმაოდ მარტივია, სასარგებლო და შესაფერისი ზაფხულის ცხელი ამინდებისთვის.

მარტივი სალათა

რამდენნაირი სალათის გაკეთება შეიძლება, გემოვნებისა და შესაძლებლობების მიხედვით. ესეც ზუსტად ასე მოვამზადე, რაც მქონდა იქიდან ის ყველაფერი ავარჩიე რაც მიყვარს. ძალიან მარტივი და გემრიელია. ასევე სასარგებლო, ვიტამინებით.

კარტოფილისა და კომბოსტოს სალათა

დღითიდღე ტემპერატურა იმატებს და კვების რაციონშიც დროა ცვლილებები შევიტანოთ. სალათები შესანიშნავია ასეთი ცხელი ამინდებისათვის, თან თუ მარტივად და სწრაფად კეთდება ამას რა სჯობს?! მაშ ასე, გთავაზობთ ამ შესანიშნავი კალათის რეცეპტს, ყველა სიკეთესთან ერთად დაბალკალორიულია :)

ბრინჯისა და სოკოს სალათა

საერთოდ სალათები ძალიან მიყვარს, მაგრამ ამ სალათს გამოვარჩევდი. ხშირად ვამზადებ და ნამდვილად უგემრიელესია. არ სჭირდება ბევრი ინგრედიენტი და დიდი წვალება. ერთი სიტყვით მშვენიერი სალათაა და გირჩევთ მოამზადოთ.

კარტოფილისა და სტაფილოს მარტივი სალათა

ბოსტნეულის სალათა

მასალა:
1 ჭიქა მოხარშული ლობიო
1 ჭარხალი
1 სტაფილო
2 კარტოფილი
2 ც კიტრის მწნილი
1 კონა კამა
მარილი, პილპილი გეოვნებით
ზეთი

სალათა საქონლის ხორცითა და კომბოსტოთი

მასალა:
300 გ საქონლის ხორცი

200-250 გ კომბოსტო
4ც სხვადასხვა ფერის ბულგარული წიწაკა
1 კონა მწვანე ხახვი
1 კონა კამა
1ც საშუალო ზომის მაიონეზი
პილპილი, მარილი გემოვნებით