კრაბის სალათი

ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სალათი. მომწონს, როგორს მისი გემო, ასევე ვიზუალი... საახწლოდ მოვამზადე და ყველას მოწონება დაიმსახურა და პირველიც ეს გაქრა მაცივრიდან :D მოკლედ, თუ ხართ ზღვის პროდუქტების, კერძოდ კი, კრაბის მოყვარული, ეს სალათი თქვენთვისაა. ის არა მარტო  შესანიშნავი გემოთი მოგხიბლავთ, არამედ მომზადების სიმარტივითაც. თუ დაინტერესდით, განაგრძეთ კითხვა. ))

მაშ ასე, დაგჭირდებათ: 

• 2 ჩ.ჭ. ბრინჯი
• 1 შეკვრა კრაბის ჩხილები
• 350 გ. სიმინდის მარცვლები (მოხარშული)
• 1 დიდი წითელი ბულგარული წიწაკა 
• 1/2 კონა ოხრახუში და ამდენივე კამა
• 250 მლ. მაიონეზი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

• ბრინჯი 4 ჭიქა მარილიან წყალში მოხარშეთ, შეეცადეთ არ ჩაგიფლავდეთ. გადაუწურეთ წყალი და მოზრდილ ჯამში გადაიტანეთ, სადაც დანარჩენ ინგრედიენტებს დაუმატებთ.
• კრაბის ჩხირები და ბულგარული წიწაკა დაჭერით კუბიკებად.
• ოხრახუში და კამა წვრილად დაჭერით.
• ბრინჯს დაუმატეთ დაჭრილი კრაბი, მწვანილები, სიმინდის მარცვლები,ბულგარული წიწაკა, მაიონეზი, მარილი და პილპილი. აურიეთ და სალათიც მზადაა.

ასევე შეგიძლიათ დაუმატოთ კუბიკებად დაჭრილი კიტრი.