ჰაეროვანი კექსი მარწყვითა და ალუბლით

ზაფხულში გემრიელი და არომატული დესერტის მომზადება ძალიან მარტივია. სხვადასხვა კექსის ცომს დაამატეთ საყვარელი ხილი და სულ რაღაც 1 საათში უგემრიელესი დესერტიც მზად იქნება. ეს კექსი საკმაოდ ადვილად მზადდება და უგემრიელესია, მარწყვის სურნელი გამოცხობისას უკვე იგრნობა.

დაგჭირდებათ:

• 4 კვერცხი
• 1 1/2 ჩ.ჭ. შაქარი
• 1 ჩ.ჭ. რძე
• 3/4 ჩ.ჭ. ზეთი
• მწიკვი მარილი
• ვანილი
• 3 ჩ.ჭ. ფქვილი
• 1 ჩ.კ. სოდა
• 200 გ. მარწყვი 
• 200 გ. ალუბალი (კურკა გამოცლილი)

მომზადება:

• კვერცხი მწიკვ მარილთნ ერთად ოდნავ ათქვიფეთ, შემდეგ შეათქვიფეთ შაქარი. რძე და ზეთი. დამატეთ ვანილი.
• ფქვილი და სოდა ჩააცერით, ხელის სათქვეფით კარგად შეურიეთ. ცომი გამოდის თხელი.
• საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი.. გადაიტანეთ ცომი. შემდეგ დაამატეთ ხილი. მარწყვი მე დავჭერი. 
• გამოაცხვეთ 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25-30 წუთი