ჟოლოს სოუსი დესერტებისთვის

        ეს სოუსი ჩიზქეიქისთვის მოვამზადე. ძალიან მარტივია, ცოტა შაქარი აქვს, ამიტომ ხილის არომატი არ იკარგება. ძალიან მოუხდება ბევრ დესერტს, განსაკუთრებულ გემოს შესძენს მათ.

დაგჭირდებათ:

• 1 1/2 ჩ.ჭ. ჟოლო
• 1 1/2 ჩ.კ. ფქვილი
• 1 ს.კ. შაქარი
• 1/3 ჩ.ჭ. ცივი წყალი

მომზადება:

• ფქვილი და შაქარი მოათავსეთ ქვაბში, აურიეთ.
• შემდეგ ნელ-ნელა დაამატეთ წყალი, ბოლოს კი ჟოლო.
• დადგით დაბალ ცეცხლზე, ურიეთ. ადუღეთ 5 წუთი.
• მომზადებული სოუსი გაწურეთ, რათა წვრილი წიპწები მოშორდეს. სოუსი მზადაა.