შოკოლადის უგემრიელესი დესერტი

კიდევ ერთი ახალი რეცეპტი დღეისთვის,  მარტივი და ძალიან გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად. თუ გიყვართ შოკოლადი, მაშინ ეს მუსი/კრემი მოგეწონებათ. რაც გინდათ ის დაარქვით, მთავარია მისი გემო. მოამზდეთ და გაახარეთ ოჯახის წევრები/მეგობრები.

დაგჭირდებათ:

• 2/3 ჩ.ჭ. შაქარი
• 4 კვერცხის გული
• 3 ჩ.ჭ. რძე
• 2 ს.კ. სიმინდის სახამებელი
• 1 ვანილინი
• 200 გ. შავი შოკოლადი
• მარილი დანის წვერით

მომზადება:

• ქვაბში ჩაყარეთ შაქარი, სახამებელი, მარილი და აურიეთ. ნელ-ნელა დაამატეთ 1/2 ჩ.ჭ. რძე და თან ურიეთ ხელის სათქვეფით. 
• შემდეგ შეათქვიფეთ კვერცხის გულები და დარჩენილი რძე და ვანილიც დაამატეთ.
• დადგით დაბალ ცეცხლზე და განუწყვეტლივ ურიეთ.
• 10-15 წუთის შემდეგ მასა შესქელდება, ამ დროს დაამატეთ შოკოლადი და განაგრძეთ მორევა.
• რამდენიმე წუთში გადმოდგით ცეცხლიდან, გაანაწილეთ ფორმებში და შედგით საყინულეში რამდენიმე სააათით.

უგემრიელესი დესერტი მზადაა. გემრიელად მიირთვით! <3

შემოგვიერთდით facebook-ის გვერდზე https://www.facebook.com/Cookingblog4u